碗蒸米饭怎么做的（怎样在蒸笼上蒸米饭）

做法：

碗蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节！

看碗蒸米饭做的方法

1、在碗里放上小半碗米，不能放太多。

2、将米淘洗干净。

3、碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

4、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。

5、小火蒸30分钟，中间不要揭锅盖，会夹生。

6、蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。

7、香喷喷的碗蒸米饭就做好了！