1,将干辣子剪成段:生恙切丝大蒜整个:八角一起装碗备用
2,排骨放锅里加水都开除去血水杂质::白萝卜去皮洗净切小坨:
3,锅里倒油烧到五成热:将碗里备料倒下翻炒出香味
4,倒出排骨白萝卜:加上一勺豆瓣少许老抽:一小勺鸡精:少许白糖:继续翻炒到上色
5,上色后倒入高压锅水:加上一碗水:盖上盖大火烧上至上气关中火继续压15分锅关火:冷却20分钟开盖既可:有香菜葱叶撒上
1.先将萝卜,肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。