夏天到了，总想吃点凉拌菜，说起凉拌菜，第一凉拌菜爽口，把做好约凉拌菜放冰箱保鲜十分钟，那口感更是爽极啦，我老公最喜爱吃的就是凉拌豆角了，今天早上买了500克豆角做凉拌，做的好不好吃焯水时间很关键，我的做法是把水烧开放几滴食用油，再把洗净的豆角放开水锅里者四分钟，再放凉水中冲一会，放点喜欢的调料拌一下，味道美极啦，焯水四分钟刚好。
长豆角焯水不能太短，七八分钟
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