菠菜怎样去涩味呢（菠菜焯水了为什么还是发涩）

在烹制菠菜的途中可以加入一些白糖,白糖也可以减少菠菜中的草酸,掩盖菠菜的涩味,而且加入一些白糖之后会让菠菜的颜色更加的嫩绿,也能菠菜的口感变得更加丰富。