奶茶店柠檬茶用的糖浆是哪种（奶茶店使用的黑糖浆怎么熬制）

用白果糖和金砂糖。

1.白果糖，也就是F55、F60果葡萄浆，甜度一般在72-76，没有特殊的风味，可以理解为纯粹的甜味剂，口感甜腻卡喉，主要特点是便宜；

2..布列农金砂糖浆，采用进口黄金砂糖，甜度接近70度，带有淡淡的焦糖香味，可调配任何系列饮品。

喜欢喝柠檬茶的小伙伴们一定不要错过这些糖浆好物哦。

第一种，果葡糖浆，最传统的一种成品糖浆，性性比很高，20-30元2.5Kg，相当于8元每kg，不同品牌价格有差异化，普遍区间8-12元，

第二种，竹蔗冰糖浆，口感清新很适合制作果茶，用于柠檬茶，水果茶等，但是成本就比果糖高一些，按家用算法，20元只能买到1kg，对于摆摊成本每杯增加05-0.7元。