陈醋的PH值是多少（陈醋到底是碱性的还是酸性的）

陈醋的pH值通常在2.4至3.4之间。pH值是用来表示物质酸碱程度的指标，范围从0到14，数值越低表示越酸，数值越高表示越碱性。陈醋是一种酸性物质，所以它的pH值较低。具体的pH值可能会因陈醋的制作方法、原料和储存条件而有所差异，但通常都在上述范围内。请注意，不同品牌和类型的陈醋pH值可能会有所不同，因此具体的数值可能会因产品而异。