长期吃水煮的食物好吗（有哪些食物可以通过水煮直接吃）

很好，长期吃水煮的菜比其他的更有营养，只要不是过多的煮透，营养也一般不会丧失，这个并没有关系。。

水煮菜的糖分含量少，维生素含量丰富，也可以补充身体正常需要的盐分

此题答案：有好处，但是也容易营养不良

具体分析如下：长期只吃水煮菜，可以减少油脂摄入，对减肥有帮助，不过长期吃会容易造成营养不良。除了蔬菜之外，可以适当的吃些豆制品，瘦肉（例如鱼肉，鸡胸肉等），补充人体所需的蛋白质。

要想加强减肥效果，也要适当的运动来辅助减肥。水煮菜的糖分含量少，维生素含量丰富，也可以补充身体正常需要的盐分