桃子里面核仁能吃吗（桃子核里面的晶状物能吃吗）

桃子里面的桃仁可以吃，但必须经过特殊处理后才可以吃。一般是经过清水浸泡，去掉外皮、去尖后煮熟吃。一般不主张生食。桃仁是蔷薇科落叶小乔木桃的干燥成熟的种子。主产于北京、山东、山西、河南、辽宁。桃仁富含维生素E，对身体有很好的补益作用。

可以

准备食材：桃子仁1000克、红糖150克。

做法：

1、首先把桃核砸去外壳取出桃仁，然后拍碎，红糖准备好，备用。

2、锅内放红糖和适量水，大火烧开，转小火熬煮。

3、熬制的红糖液不融化最好，放入核桃子仁，稍微搅拌均匀，让桃子仁都裹上红糖浆。

4、放凉后就可以食用了，这样就做好了。