板栗瓜蒸着吃还是煮着吃板栗瓜（板栗南瓜是切开蒸还是一整个蒸）

1. 板栗瓜蒸着吃。
2. 因为蒸煮板栗瓜可以更好地保留其原有的口感和营养成分。
蒸煮可以使板栗瓜变得柔软，口感更加细腻，同时也能保持其天然的甜味和香气。
而煮着吃板栗瓜可能会导致其变得过软或过糊，口感不如蒸煮的好。
3. 此外，蒸煮板栗瓜还可以更好地保留其营养成分，如维生素和纤维素等。
蒸煮相对于煮着吃可以减少营养的流失，使板栗瓜更加健康美味。
所以，建议选择蒸着吃板栗瓜。