有保质期，理论上一年。防腐剂的抑菌谱是有限的，另外不同种类的物理化学稳定性不同，有的吸潮，有的在酸碱环境下会缓慢水解，有的会被氧化，所以，是有一定使用期限的。
有保质期。如果饮料或水果罐头没有防腐剂的话只能是把这种商品保鲜1-2天。只有添加防腐剂才能保证这个食品保鲜到一定的日期。到超市买一瓶水果罐头的保质期大概是一年或一年半，饮料的保质期有的是一年，如果超出这个规定是期限食用，则无法保证这个食品的安全性
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