炸肠的家常做法（广东脆皮炸大肠做法）

1.

首先准备好炸肠200克，如下图所示。

2.

锅中多放油，放入30毫升的食用油，小火加热至五成温。

3.

接着开始把炸肠200克放入其中，用小火慢炸使其受热均匀，炸到开花转中小火六分钟即可。

4.

六分钟以后直接把炸肠盛出来，上面撒烧烤料五克即可。