食材:绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法:
1.把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻,差不多冰冻一晚上(6小时以上即可)。
2.然后冰冻好的绿豆放入到砂锅中,煮制20-30分钟即可煮好,放入冰糖即可食用。
绿豆汤是一道清凉解暑、去火降温的汤品,配料简单,做法也比较容易。以下是制作绿豆汤所需要的基本食材:
1. 绿豆:200克左右。
2. 水:适量。
3. 冰糖:适量,可根据个人口味添加。
4. 枸杞:适量,可根据个人口味添加。
5. 柠檬:适量,可根据个人口味添加。
6. 冰块:适量,可根据个人口味添加。
以上是绿豆汤的基本配料,如果您喜欢口感更细腻的汤品,可以在绿豆煮烂后加入适量的牛奶或椰浆等,也可以根据个人口味加入其他水果或坚果等食材。
制作绿豆汤的具体做法如下:
1. 将绿豆用清水洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。
2. 改小火,继续焖煮绿豆,直到绿豆煮烂,汤变稠浓。
3. 加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化。
4. 熄火,放凉后放入冰箱冷藏。
5. 饮用时,可根据个人口味加入适量的枸杞、柠檬和冰块等。
以上是制作绿豆汤的基本食材和做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。