要做出好吃的油面条，以下是一种更传统的做法：
所需材料：
- 面条：约200克（可选用细面或宽面，也可使用即食的干拌面条）
- 食用油：适量
- 大葱：适量，切段
- 姜：适量，切丝
- 大蒜：适量，切末
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 蚝油（可选）：适量
- 鸡精（可选）：适量
- 香菜（可选）：适量，切碎
步骤：
1. 将一锅水煮沸，加入少许盐。将面条煮熟，根据包装上的指示时间决定。煮好后，用冷水冲洗过凉，让面条保持口感弹性。
2. 取一大平底锅，倒入适量的食用油，加热至中小火。加入切好的大葱段、姜丝和蒜末，煸炒至香味散发出来。
3. 将煮好的面条沥干水分，放入锅中，迅速翻炒均匀，让面条与葱姜蒜油充分混合。
4. 加入适量的生
油面条的做法：把平菇切成片，胡萝卜切丝，洋葱切丝，苋菜切段儿，葱蒜剁碎，西红柿切一小块，肉切条或切成片。
3、锅中水烧开，下油面。
4、用筷子滑散油面，煮两三分钟，口味依据自身。煮好后，捞出，最好是过一下水，那样连根分离出来。
5、锅中加点油，油热放葱姜进行爆香，再放圆葱，平菇，西红柿，六月香，等别的原材料，随后把控焯水的面倒进锅中一起煸炒，添加适量盐，煸炒匀称，起锅
