如果豆沙馅中的红提放得太早，导致豆子变得很硬，可以尝试以下方法来改善口感：
加入更多的糖：糖可以软化豆沙，使其更加柔软和可口。可以尝试加入更多的糖，搅拌均匀，使豆沙变得软一些。
加入更多的水：如果豆沙太干，可以加入一些水，使其变得更加湿润和柔软。但是要注意不要加太多水，以免豆沙变得过于稀薄。
再次蒸煮：如果豆沙太硬，可以将其再次放入蒸锅中蒸煮一段时间，使其变得更加柔软。
搅拌均匀：在制作豆沙馅的过程中，要确保将豆沙搅拌均匀，避免出现硬块。
总之，如果豆沙馅中的红提放得太早导致豆子变得很硬，可以尝试以上方法来改善口感。
如果豆沙馅中红提早放硬了，可以尝试以下方法来解决这个问题：
1. 重新煮：将豆沙馅和红提一起放入锅中，加入适量的水，重新煮至红提变软。需要注意的是，加水后要不断搅拌，防止豆沙馅粘锅。
2. 使用高压锅：将豆沙馅和红提放入高压锅中，加入适量的水，高压煮至红提变软。这种方法相比普通煮法时间更短，但需要掌握好火候。
3. 蒸煮：将豆沙馅和红提放入蒸锅中，隔水蒸煮至红提变软。这种方法可以避免水分过多，但需要蒸煮较长时间。
4. 捣碎红提：在红提变软后，用勺子或搅拌机将其捣碎，使其与豆沙馅充分混合。这样可以让红提的口感更加细腻。
5. 增加糖分：在重新煮的过程中，可以适当增加糖分，以平衡红提的酸味。
无论采用哪种方法，都要注意控制火候和时间，避免红提煮得过烂，影响口感。在重新煮的过程中，可以尝尝红提的软硬程度，以便及时调整火候和时间。
