搪瓷锅有什么优缺点（什么锅最好最健康）

优点就是在金属的外层有一层搪瓷，它能够防止金属生锈，而且这样的搪瓷锅耐高温，无毒无害。能够很好的保证饮食安全。

缺点就是使用时间长了以后，外表的一层搪瓷容易掉下来，这样就会把内部的金属露出来，容易生锈，腐烂！

　优点

　1、导热快，受热均匀

　　搪瓷锅虽然预热要比普通锅慢，但它在预热完成后能保持稳定的热度，即使用小火也能快速烹饪好食材，总体计算起来比普通锅烹煮时间要缩短不少。再者，它受热均匀，基本不产生油烟，也不产生焦糊。由于温度容易控制，口感一致性、生熟均匀，都能得到保证。

　　2、一锅多用，颜值超高

　　搪瓷锅像一位拥有魔法的小仙女，既可以上明火，用在燃气灶上，又可以进烤箱，还能用在电磁炉和电陶炉上。

　　在这个颜即正义的世界，饱和度极高的彩色搪瓷锅轻易就上了胖友们的厨具清单。搪瓷锅作为锅具中的颜值担当，往厨房里随便一摆，就是一道风景。

　　由于搪瓷锅的颜值属于360°无死角的女神级别，不管怎么拍照都高大上，po图到朋友圈能帮泥萌挣足面子哦。

　　3、密封性好，保温性佳