白萝卜炖羊肉卷的做法（羊肉卷做汤的正确做法）

用料：

羊肉卷，白萝卜，青蒜，生姜，白胡椒粉，盐，料酒，油，水。

做法：

将白萝卜去皮，洗净，切成萝卜丝儿备用。

青蒜和生姜清洗干净以后，都切成末儿备用。

锅内倒油，等到油热后下生姜末儿爆香。

倒入切好的白萝卜丝翻炒均匀，炒到萝卜丝出水变软。

倒入适量的清水，加盐、白胡椒粉调味。

待水烧开后放入羊肉卷，加一点料酒，把羊肉卷拨散开，方便熟。

等到锅内的汤烧沸后，用勺子撇掉表面的浮沫。

淋一点醋，撒入切好的青蒜末儿提味，即可出锅。

用料

羊肉卷 克

白萝卜 大的3/1跟，小的半根

调料： 包

葱末、蒜末 各一点

白胡椒粉 一点

盐 一小勺

鸡精 小半勺

料酒 一点

陈醋 一点

简易羊肉汤（羊肉卷版）的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝/葱蒜切末/羊肉卷半盒

步骤 2

热油爆香蒜末

步骤 3

下入白胡萝卜丝，加点水烧软

步骤 4

烧软后加水，+白胡椒粉，+盐，+鸡精

步骤 5

水烧开加羊肉卷，+料酒，+陈醋

步骤 6

撇去血沫

步骤 7

乘一小碗撒点葱末，配上空气炸锅烤得手抓饼泡在里面吃，如果味道淡可以多加醋和盐