馒头跟馍有什么区别（馒头与馍馍哪个叫法正确）

馒头和馍都是中国北方的主食，但它们有一些区别：

1. 原料不同：馒头是用面粉、水和酵母发酵制作而成，而馍是用面粉、水和碱水混合制作而成。

2. 制作方式不同：馒头是将面团揉成球状，然后发酵后蒸制而成，而馍是将面团揉成条状，然后搓成环状，再用炭火烤制而成。

3. 外观不同：馒头通常是白色的球状，而馍则是金黄色的环状。

4. 口感不同：馒头口感柔软，而馍口感稍微有些硬。

总的来说，馒头和馍都是很受欢迎的中国北方主食，它们的区别在于原料、制作方式、外观和口感等方面。

馒头跟馍区别是原料不同。馒头是由小麦面粉制作而成。馍是由，玉米面，或者高粱面等制作而成。馒头属于细粮一类。是属于粗粮的一类。