主料:金线鱼1条,料酒1大勺,面粉3勺,淀粉1勺,精盐适量,白糖1勺,酱油适量,醋适量
辅料:葱适量 姜适量 蒜适量 淀粉水适量
步骤1.放盐葱姜料酒 腌15分钟
步骤2.鱼身挂面糊
步骤3.放入油锅炸至两面金黄
步骤4.浇糖醋汁
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