草鱼怎么去骨（刮鱼茸最快的方法）

草鱼去骨方法：

洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜 。鱼洗净剪去鱼鳍。然后切成段。用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向。鱼头对切，片下的鱼肉，还有剩下的鱼骨 。