核桃花穗的食用方法（核桃花正确食用方法）

一般建议把核桃穗洗净煮熟以后凉拌食用，也可以通过温水浸泡以后直接饮用，不会破坏核桃花之中的营养成分，有助于促进肠胃蠕动，排毒养颜。另外，将核桃穗开水焯再浸泡除去涩味后也可直接食用。

食用方法

凉拌

将核桃花穗放入开水中焯烫，烫好后过凉。葱头切丝，辣椒切段，放入碗中，加上生抽、食盐、辣椒酱、麻油，搅拌均匀。

热炒

核桃花穗用开水焯烫，放进冷水中捞出备用，切好葱姜蒜末，腊肉切片。锅中加食用油，将葱姜蒜末放进去炝锅，放入腊肉，加生抽和老抽调味上色，再将焯过水的核桃花放进去，加适量食盐，炒匀即可。