水蕨怎么烧不麻嘴（蕨菜用水煮需要几分钟才熟）

是一种植物，通常用于制作中药材。

如果您想要避免水蕨烧出来的食物麻嘴，可以尝试以下方法：

1. 在烹调前将水蕨浸泡一段时间，以去除其中的苦涩味和麻嘴成分。

2. 加入适量的香料，如姜、葱、蒜等，以增加食物的口感和香味，减少麻嘴的感觉。

3. 在烹调过程中，控制好火候和时间，避免过火或过长时间烹调，以减少食物的苦味和麻嘴感。

4. 在调味时，适当加入糖、醋等调料，以中和水蕨的苦味和麻嘴感。

以上方法可以帮助您避免水蕨烧出来的食物麻嘴。但需要注意的是，每个人的口感和喜好不同，您可以根据自己的口味进行调整。