所需材料：花椒半把、八角小半个、盐8-10g左右、芝麻1不锈钢勺。
做法如下：
Step 1.
把锅烧干，不要太热，把花椒半把、八角小半个、盐8-10g左右、芝麻1不锈钢勺（普通饭勺），全部放到锅里，开小火不停翻炒，把所有材料都炒出香味。
一定用小火、不停翻炒，防止炒糊。
Step 2.
炒香的所有材料防止微凉，分次放到蒜臼子里面，用蒜臼子捣至材料成为细碎的颗粒。如果喜欢特别细的粉末，可以多捣一会，让材料变得细腻。
如果没有蒜臼子可以把材料放到碗里，用擀面杖捣碎。也可以放到料理机里磨碎，根据手头上面工具方便就可以。
Step 3
做好的椒盐放到小瓶里密封保存，可以把瓶口蒙上一层保鲜膜再拧上盖，这样密封性更好。
(1)首先,把芝麻弄干净,有好多人吃芝麻的时候不清理芝麻.找一块新的抹布,把抹布放在淘菜篮里,然后把芝麻放在抹布里,然后放在水下冲,直到芝麻干净了为至。最后把芝麻晾干。
(2)在炒锅里抹点油，然后把芝麻倒进锅里，先开大火，锅热后，开小火，记得一定要用铲子一直搅，芝麻的颜色发黄就可以了。
(3)炒好的芝麻一定要放凉。
(4)把放凉的芝麻捣碎，然后放盐，放上盐以后，在捣一会，芝麻盐就做好了。
椒盐芝麻小火烧
材料
主料：自发面粉，
辅料：芝麻酱芝麻，
调料：盐，花椒粉，白糖
做法
1、自发粉加适量温水和成面团醒30分钟(面团要软一些)。
2、盐和花椒粉一起放入小碗中搅拌均匀。
3、面团擀成大片，抹上芝麻酱，均匀的撒上花椒盐，卷成长条，再切成大小合适均匀的段做成小火烧，在上面抹一层淡淡的糖水，粘上芝麻用电饼铛烤至成熟即可。
以上就是对芝麻盐的做法详细介绍，制作这样食物的时候，按照以上方法制作最佳，但是要注意的是，在制作芝麻盐的时候，也是要适量进行，不宜制作太多，否则它也是很容易坏掉，同时芝麻盐的时候，晚上减少选择，能够很好预防肥胖
