南瓜籽油脂含量还是很高的。
南瓜籽的主要功能就是作为南瓜的传播途径，它是南瓜的种子。
所以在自然进化的过程当中，种子里面会保留比较多的油脂成分。
这样有助于给南瓜籽的发芽提供更多的营养物质，所以说南瓜子的里面油脂含量是比较高的。
但是南瓜子的油脂跟我们普通摄入的动物类的脂肪是有很大的区别的。
它主要的油脂是不饱和的脂肪酸，所以对于人体来说会有更大的帮助作用。
南瓜籽可以榨油回答完毕
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