中翅要煮多久（水煮鸡中翅一般煮几分钟）

中翅应该煮40-50分钟左右。因为翅中有很多肉质较厚的部分，需要充分煮熟，如果时间不够的话，容易导致内部肉质未熟透，口感不佳。此外，煮翅的时间还与翅的大小和品种有关，建议在煮之前先参考相关的烹饪方法或向专业厨师咨询。

10-15分钟

中翅要煮多久能熟10-15分钟鸡的中翅肉质较为嫩滑，只要将其放入锅中煮10-15分钟即可；也可以煮十分钟后关火炖一段时间，再继续开火煮5分钟，这样鸡中翅就会更加软烂可口。