中翅要煮多久（水煮鸡中翅一般煮几分钟）

10-15分钟

中翅要煮多久能熟10-15分钟鸡的中翅肉质较为嫩滑，只要将其放入锅中煮10-15分钟即可；也可以煮十分钟后关火炖一段时间，再继续开火煮5分钟，这样鸡中翅就会更加软烂可口。

大火：十分钟左右；中火：十五分钟左右；小火：二十分钟左右。在煮鸡中翅之前注意先将鸡中翅用刀划上几道口子，这样煮鸡翅的时候可以更入味，在加清水煮的时候，不要放太多，放太多清水煮不仅煮的时间更长，放入去腥的材料也更难以去腥，放清水时倒入淹没鸡翅即可，一定要先过一次水煮出泡沫去腥再煮第二次，更好吃也无腥味。