花生焖猪脚汤做法（炖花生猪脚汤的正确方法）

材料

生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许

做法

1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。

3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。

4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。

5.待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮，

6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。

1、猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量。

2、莲藕去皮，洗净切成块。

3、猪蹄去毛，切成小块。

4、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。

5、盖上汤锅盖，大火煮开。

6、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。

7、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。