主料
贝贝南瓜一个
糯米饭一碗
辅料
红枣2个
南瓜糯米盅的做法步骤
1.所需食材准备就绪,糯米饭可提前蒸好。
2.南瓜改刀。
3.注意安全哦。
4.取出南瓜瓤。
5.填入糯米饭,用勺子压实。
6.盖上南瓜盖上开水锅蒸二十五钟左右,主要糯米饭是熟的,可以节约时间。
7.时间到后放入红枣,盖上南瓜盖移入盘中即可
食材
南瓜、糯米、红枣、葡萄干、红糖
制作过程
1.从南瓜顶部四分之一处切开,中间去籽挖空。
2.将提前泡好的糯米放入开水煮3分钟,煮好捞出备用。
3.南瓜里放入糯米、红糖、葡萄干、红枣再铺上一层糯米、一层红糖压实,盖好盖子放入锅中蒸40分钟即可。