1、小南瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许;
2、小南瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝;
3、糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;4、稍凉后加入果干,充分拌匀;5、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;
6、开水上锅,大火蒸8分钟即可。
食材:圆糯米150g、葡萄干、核桃仁、花生米、枸杞、豆沙、蜂蜜
步骤:
1.将米倒入碗中,加入温水浸泡两个小时。
2.倒入锅中,中火煮,开锅三分钟。
3.将葡萄干,花生米,核桃仁,枸杞放入碗中,将米倒入碗中。
4.上锅蒸15分钟,关火后闷上5分钟后起锅。
5将碗倒扣入盘中,淋上蜂蜜2勺。