如果没有裱花袋,可以使用以下方法来制作黄油曲奇:
1. 使用一个塑料袋:将黄油曲奇面糊放入一个塑料袋中,然后将面糊挤出到烤盘上。你可以在塑料袋的一个角上剪一个小孔,以便更容易挤出面糊。
2. 使用勺子:用勺子将面糊舀到烤盘上,然后用勺子的背面或者叉子的背面压平面糊,使其呈现出平滑的形状。
3. 使用手指:将面糊取出一小块,用手指将其塑造成圆形或者其他形状,然后将其放在烤盘上。
无论使用哪种方法,确保在烤盘上留有足够的空间,以便曲奇在烘烤过程中膨胀。烤盘上的曲奇之间应该有一定的间隔,以免它们粘在一起。
裱花袋的话,我们可以用家里的食用袋子代替,将饼干面装入袋中,然后取一个小口,模拟成裱花袋,也可以用小勺子挖挤压成饼干样式。