炖甲鱼放什么调料最好（炖甲鱼最忌放三种调料）

炖甲鱼要放多种大料，如花椒，八角，桂皮，香叶等，这样才能去掉甲鱼身体内的土腥味，甲鱼营养丰対身体体弱者有很好的滋补作用。

可以放些当归，红枣。枸杞。桂圆。