将西瓜用保鲜膜封存了一夜后，通常是可以食用的。保鲜膜可以有效地防止西瓜与空气接触，减少细菌和灰尘的污染。同时，保鲜膜也有一定的保湿作用，可以保持西瓜的新鲜度。
然而，在决定是否食用封存了一夜的西瓜之前，您需要考虑以下几个因素：
1. 西瓜的新鲜度：如果您知道西瓜在封存之前已经是新鲜的，那么封存了一夜后仍然可以食用。如果西瓜将西瓜用保鲜膜封存了一夜后，通常是可以食用的。保鲜膜可以有效地防止西瓜与空气接触，减少细菌和灰尘的污染。同时，保鲜膜也有一定的保湿作用，可以保持西瓜的新鲜度。
然而，在决定是否食用封存了一夜的西瓜之前，您需要考虑以下几个因素：
西瓜的新鲜度：如果您知道西瓜在封存之前已经是新鲜的，那么封存了一夜后仍然可以食用。如果西瓜在封存之前已经不新鲜或者有变质的迹象，那么即使封存了一夜，也不建议食用。
保存条件：确保西瓜在适当的温度下保存。过高或过低的温
是可以吃的。虽然西瓜尽可能当天开了当天吃，但日常生活中的确西瓜太大，当天吃不了，要放在冰箱里，用保鲜膜包住第二天再吃，但是并不是绝对的。
此时，隔夜的冰西瓜即便用保鲜膜包住了，在吃以前都应该通过查看冰西瓜的外观颜色、气味，必要的时候可以先尝一下西瓜的味道，以便观察放在冰箱隔夜，并且用保鲜膜包住的冰西瓜是否有变质的迹象。如果通过外观颜色、气味、口味，加上有保鲜膜的保护，虽然是隔夜的西瓜，没有变质，同样是可以食用的。但是即便用保鲜膜包住了，西瓜的外观颜色、口味、气味有异常的变化，都提示西瓜隔夜已经被污染，已经变质，就尽量避免吃。
