食材:莲菜半个,花椒数粒,干红辣椒数个,盐少许,醋少许
做法:
1、莲菜掰成小块,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净
2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分
3、锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出
4、再放入干红辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋,炒匀即可出锅
食材:莲菜半个,花椒数粒,干红辣椒数个,盐少许,醋少许
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3、锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出
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