南瓜花有多种吃法，其中最好吃法是将南瓜花择好洗净备用，将青椒和肉丝切好，然后下油烧热，先炒辣椒丝再炒肉丝和南瓜花，放佐料和盐爆炒熟起锅味美。
把南瓜花洗干净，将里面的花蕊取出，把瘦肉剁碎。加葱姜，盐，5香粉拌均匀，放入南瓜花中。用蒸锅蒸十分钟即可，又香又解的南瓜花包做好了
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