醋泡洋葱保质期多久（醋泡洋葱需要几天最好）

白醋泡洋葱是一道很经典的咸菜。白醋泡洋葱多久可以用应该是三个月到四个月左右，而且他的时间越放得长，他味道也会越来越好。我们家里面的白醋泡洋葱的时间是在三个月以上，就开始拿出来吃，然后再继续给他存放到一年以上的时间都可以。

1、醋泡洋葱在常温下不宜久存，冬季7~10天左右，夏季3~5天左右；

2、宜用容器密封后放置于冰箱冷藏，一般最好三个月内食用；

3、醋泡洋葱有延缓衰老的功效，中医认为，洋葱具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效，醋泡洋葱是一道非常养生的保健佳品，不仅非常适合“三高”人群食用，还具有延缓衰老的功效。

2 醋泡洋葱的做法 材料：洋葱、水、白醋 做法： 1、将洋葱洗净去皮，切薄片后掰散。 2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内，然后倒入糙米醋;醋的量要没过洋葱。

3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。 醋泡洋葱不建议天天吃。 醋泡洋葱虽然功效强大，喜欢吃的人也觉得口感很好，但是还是建议要适量吃，不建议天天吃。