10~20分钟。
把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟。然后灶台调成大火,在锅里烧水。等水开后,直接放入要煮的粽子,记得盖上锅盖。大约煮15—20分钟左右,粽子就热熟透了。一般肉粽热的时间相对长一些,如果没有解冻就直接煮的素粽,其时间也要更长。
1. 冻蜜枣粽子要蒸15-20分钟。
2. 因为冻蜜枣粽子中的糯米需要充分蒸熟,同时蜜枣的甜味也需要在蒸的过程中渗透到糯米中,所以需要较长的时间蒸煮。
3. 如果蒸的时间不够,糯米会比较硬,口感不佳,而蜜枣的味道也无法充分渗透到糯米中,影响口感。
因此,建议在蒸煮冻蜜枣粽子时,要掌握好时间,确保糯米熟透、口感细腻,同时蜜枣的味道也能充分渗透到糯米中,让口感更佳。