材料：银耳 150g 、 瘦肉 100g 、 盐 适量 、 生姜 2片
做法：
步骤1
银耳、瘦肉、生姜，银耳提前一晚泡发
步骤2
泡发的银耳去除黄色硬结，撕小朵
步骤3
泡发的银耳去除黄色硬结，撕小朵
步骤4
瘦肉、生姜切片
步骤5
出锅前十几分钟，放入瘦肉、生姜片，继续熬煮
步骤6
加点盐调味，出锅
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