用小麦粉如何做煎饼的做法（小麦粉做煎饼最简单做法）

用料：小麦粉，水，大豆油

做法步骤：

1.盆里放入适量清水，加面粉，搅拌成糊状，加一点食用油，继续搅拌均匀，有韧性即可

2.用土灶烧火，鏊子用油胥子擦干净，用竹坯子在鏊子上抹面糊

3.涂抹薄薄的一层

4.面糊抹匀，稍等一分钟就熟了，用竹坯子把周围一圈刮起来，用手整张揭掉就可以啦

5.先摞在一起，刚揭下来的煎饼是脆的，放置一会就会稍微软一些

小麦粉煎饼吃，具体制作方法：

1、紫苏叶洗净，切成末。

2、面粉、盐放入大碗中，打入鸡蛋。 3、再加入适量的水搅打均匀。

4、放入紫苏碎搅匀。

5、平底锅烧热，加入少许的油。

6、倒入适量面糊，旋转锅体使面糊铺满锅面。

7、小火煎至两面金黄。 煎好的饼放到案板上，用圆形切模切出圆形的饼即可。