:小麦粉 200克 、温开水 120克 、干酵母 3克 、纯芝麻酱 60克 、香油 10克 、熟白芝麻 30克 、盐 2克 、砂糖 3克 、五香粉 5克 、椒盐粉 5克 、蜂蜜 20克
做法：
1、准备好需要的各类食材，把3克干酵母放入50克温水里，静置化开。
2、小麦粉里加入盐、糖、融化好的酵母水，揉成面团，常温下静置20分钟。
3、纯芝麻酱、香油、盐、椒盐粉、五香粉搅拌均匀，麻酱有流动感，不要太干就是合适了。
4、松弛好的面团，在面板上撒薄粉，然后擀成薄面片，擀的要薄一些。
5、把混合好的麻酱馅料倒在擀成薄片的面上，用刮板抹平。
6、从面片的一头开始卷，一边卷一边拉伸面片，要尽可能的薄一些，多卷几圈，这样层次就比较多。
7、卷好后，两边收口捏紧。接着把卷好的面团分成6份。
8、盖上保鲜膜，再静置松弛15分钟。
9、松弛好的面团，竖起来放在案板上，用手压扁，再擀成圆饼状。
10、用10克芝麻酱放入5克白糖，再用5克香油搅拌好，刷在表面，这样味道更香。
11、然后把圆饼倒扣在芝麻堆里压一下，使得圆饼表面沾满白芝麻。
12、做好的烧饼用电饼铛，4-5分钟即可
1.
准备面粉,今天,我用的量是3小碗;
2.
加入,一小勺的盐;
3.
加入适量的水,调成面糊,不要太厚;可以稀薄点;
4.
热锅,小火;用勺子,倒入面糊;
5.
拎起不粘锅,晃动下,让面糊摊开,圆;
6.
小火,翻面,慢慢烙;
7.
烙至两面有点微黄,就可以了;饼薄,很容易熟的;
8.按上面的方法,一次烙好,所有的面糊，里面可以加入炒好的粉丝。
