南瓜藤怎样晒干保存（南瓜藤晒干的正确方法）

方法如下:

        首先把南瓜藤皮剥掉，洗干净，放在太阳下面把那个水分晒干，再把它切碎，切好后在太阳下面晒一下，晒至7成干。

       然后在里面放点盐，放点生姜，放点辣椒，放点蒜头，伴均匀，再准备一个陶制的带盖的坛子，把它装在那个陶制的坛子里面，压紧，然后在上面，用那个稻草，扎成一小把，放在坛子上面，再用一个保鲜膜或者是塑料袋子包好坛子口，再盖好盖子，最后在坛子边沿加水，密封起来。防止空气进去。

      最后等过一个月变酸了，这个时候可以用它来炒那个豆鼓，干鱼啊，或者用它来做调料都是非常的佐菜。

答：方法如下：

先将南瓜藤清洗干净，然后放入清水中浸泡一下，浸泡大约一个小时左右，捞出来焯水，焯水后冷却后，放入太阳下晒多日即可。

您需要注意的是浸泡时，水中放入少许盐，在把南瓜藤浸泡进去，然后放入开水中焯水一分钟左右后，捞出来进行晾晒干后，收存起来。

希望以上回答对您有所帮助吧