糖桂花怎么做 是用鲜桂花还是干桂花（自制糖桂花怎样才能使桂花不变色）

新鲜桂花采回来，挑去杂质，用淡盐水寖泡一会，然后用清水洗干净，挤干水分，用无水无油的玻璃瓶，一层桂花一层糖摆放好，最后用糖封口，一周后可以食用。所以糖桂花是用鲜桂花做的。