全麦面粉含淀粉吗（全麦面粉不含添加剂）

全麦面包主要成分是小麦，小麦属于谷物类食物，因此也是含有淀粉，但是相对而言，淀粉含量较低，并且富含矿物质、维生素B族和膳食纤维，而米饭属于富含淀粉含量较高的食物，在米饭和全麦面包两者当中，全麦面包相同重量含有的淀粉更低，而且容易让人饱腹，可以控制进食量，有助于控制热量摄入，因此适合减肥

有。全麦面包的主要成分是小麦，小麦经过磨制成细粉做成全麦面包，面包颜色是棕色的。但是小麦是属于谷物类食物，也是含有淀粉的，只不过它的淀粉含量低。全麦面包和米饭相比，米饭的淀粉含量更高，相比之下全麦面包更容易有饱腹感，可以控制食量和热量。