酱包菜做法（麻酱包菜凉拌正宗做法）

主料：

圆白菜600克

辅料：

黄豆酱1汤匙

盐1茶匙

油1汤匙

蒜子3瓣

生抽4毫升

做法：

步骤1.圆白菜用手撕开成小片洗净，蒜子拍碎

步骤2.热油锅爆香蒜子

步骤3.下圆白菜翻炒

步骤4.菜炒至微软拨到一边，小一大勺黄豆酱炒香

步骤5.黄豆酱鱼才翻匀一起翻炒

步骤6.待菜都炒到熟软时锅边淋上生抽

步骤7.生抽拌匀包菜就可以出锅啦

1. 圆包菜半颗，手撕成瓣

2. 锅内加入油，倒入包菜翻炒

3. 加入任意的酱，家里有什么用什么，这里用的是老干妈和牛肉酱，继续翻炒

4. 加入酱油，盐，鸡精，滴点耗油，出锅