荷花怎么做好吃（鲜荷花的正确食用方法）

1.

准备鸡2颗，打入碗中加入淀粉5克，面粉15克，食盐2克，五香粉1克，清水20克，调成糊状备用，准备鲜荷花50克，掰成花瓣，清洗干净备用，起锅加入菜籽油150克烧热，用筷子夹起荷花花瓣，沾上面糊放入锅中炸至荷花表面金黄酥脆即可。

2.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备荷花40克，清洗干净切块备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入荷花块加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

3.

准备荷花花瓣100克，撕成细丝清洗干净，挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。