五香皮是什么材料（民间熟皮制作方法）

是干桔皮材料

浸泡２４小时，挤干水分后放进开水中煮３０分钟，再挤干，剪成１厘米见方的小块，按500克湿桔皮加20克盐的比例加盐后再煮30分钟，洒上甘草粉，晾干后即成五香陈皮

五香皮是一种香料。它能使菜䒴爽口。