步骤 1
茄子、蒜切丁，葱切葱花，鸡蛋打撒。
步骤 2
蒜爆锅，下茄子，不停翻炒，加盐，糖，酱油
步骤 3
炒到茄子变软，加水，煮，开锅，打鸡蛋，最后撒葱花
步骤 4
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面条煮熟，舀汤
鸡蛋煎好，茄子炒好，拌到一起去就可以了
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