主料:
蘑菇150g
柿子椒20g
红椒20g
辅料:
调和油适量食盐适量蒜适量老抽适量元贞糖适量醋适量
步骤1
蘑菇买来洗净。晾干
步骤2
青红椒洗净
步骤3
葱花和大蒜备用
步骤4
青椒切成小块。晾干的蘑菇
步骤5
油锅预热,倒入大蒜和葱花
步骤6
蘑菇倒入锅中
步骤7
加入些许老抽。盐,鸡精,糖等调味品。此时锅中有大量的泡沫。是蘑菇中的水分。(所以晾干水分比较好)
步骤8
倒入青椒,加适量的清水。汤汁粘稠即可出锅
主料:
蘑菇150g
柿子椒20g
红椒20g
辅料:
调和油适量食盐适量蒜适量老抽适量元贞糖适量醋适量
步骤1
蘑菇买来洗净。晾干
步骤2
青红椒洗净
步骤3
葱花和大蒜备用
步骤4
青椒切成小块。晾干的蘑菇
步骤5
油锅预热,倒入大蒜和葱花
步骤6
蘑菇倒入锅中
步骤7
加入些许老抽。盐,鸡精,糖等调味品。此时锅中有大量的泡沫。是蘑菇中的水分。(所以晾干水分比较好)
步骤8
倒入青椒,加适量的清水。汤汁粘稠即可出锅
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