以下是使用烤箱制作绿豆糕的简单步骤：
准备材料：绿豆粉、糯米粉、白糖、椰浆或者奶粉、植物油、盐、水。
混合糕粉：将绿豆粉、糯米粉、白糖、盐和椰浆或奶粉放入一个大碗中，搅拌均匀。
加水：慢慢加入适量的水，边加水边搅拌，直到形成均匀的糊状物。
煮糕糊：将糕糊倒入锅中，用中小火煮至煮沸，继续煮约5分钟，不断搅拌，直至变稠。
涂抹模具：将烤箱预热至180摄氏度，然后将糕糊倒入涂抹了植物油的矩形模具中。
烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟或直到绿豆糕的表面呈现金黄色。
冷却切块：将烤好的绿豆糕从烤箱中取出，放置在室温下冷却，待完全冷却后切成块状即可。
烤箱制作绿豆糕的时间和温度可能因为不同的烤箱而稍有差异，建议根据自己的烤箱特性进行调整。
绿豆糕材料：
脱皮绿豆220g
牛奶 200g
椰子油38g
麦芽糖32g
炼乳18
零卡糖40
芝麻味：加多20g芝麻粉
蔓越莓味：加20g蔓越莓碎，加点红丝绒液
抹茶味：加3g抹茶粉
做法：
1、用冷水泡绿豆一夜
2、过滤水后上锅蒸熟，35—60分钟，绿豆烂了即可
3、蒸好的绿豆与牛奶，炼乳混合，用料理机搅打细腻
4、中小火炒绿豆泥，成团后加入零卡糖和麦芽糖继续炒
5、加入椰子油继续炒，炒至不沾刮刀成团即可
6、分成4等分，分别加入各个味道的添加料揉均匀，分成45g一个搓圆
7、烤箱135度烤10分钟即可

