红薯干那个皮怎么拿的掉（生红薯干的正确方法）

红薯干皮的去除方法有以下几种：

1. 蒸煮法：将红薯干放入蒸锅中，用大火蒸煮10分钟左右，取出后用手轻轻一撕就能将皮去掉。

2. 水煮法：将红薯干放入锅中，加入足够的水，用中火煮沸后转小火继续煮10分钟左右，然后捞出来晾凉，用手轻轻一撕就能将皮去掉。

3. 微波炉加热法：将红薯干放入微波炉中，用中火加热1-2分钟，取出后稍微晾凉一下，用手轻轻一撕就能将皮去掉。