拌面是先泡还是泡了放调料（拌面先是放开水还是先放调料）

制作拌面时，如果您使用的是干面条，一般是先将面条用开水泡软，放入开水中煮熟，捞出沥干水分，再加入调料拌匀。如果您使用的是熟面条，可以直接加入调料拌匀。