酸菜水浑了换上清水行吗（酸菜水浑了怎么换水）

如果是自己做的酸菜，腌制的酸菜水浑了，不可换上清水，只能用原有水养在里面才能保持他的原汁原味，换上清水会变淡了味也淡了。